Hämoglobin ist ein Produkt mit einem hohen Proteingehalt, das durch Koagulation und Trocknung aus nicht wiederkäuendem Tierblut gewonnen wird. Die Sammelmethode und der Prozess gewährleisten ein Endprodukt mit erhaltenen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und einer hervorragenden mikrobiologischen Qualität.

Ist ein Produkt mit einem hohen Proteingehalt, das durch Koagulation und Trocknung aus nicht wiederkäuendem Tierblut gewonnen wird. Die Sammelmethode und der Prozess gewährleisten ein Endprodukt mit erhaltenen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und einer hervorragenden mikrobiologischen Qualität.

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